蓝山咖啡馆

杭州蓝山贸易有限公司是一家专业从事咖啡贸易的有限责任公司,公司主要分为销售和专业咖啡馆经营两部分,代理世界名牌咖啡机、咖啡豆及原辅料,经营名店——蓝山咖啡馆。蓝山咖啡馆随着日益壮大,现已发展为特许加盟连锁企业,并已在国家商业特许经营备案。目前直营、加盟企业发展为近三十家。

蓝山咖啡

蓝山咖啡馆始创于1997年5月,总部现位于杭州市定安路56号,首开浙江省域专业咖啡馆先河,定位商务咖啡馆。因在质量管理方面做出卓有成效的成绩,蓝山咖啡馆被“法国质量监督评价委员会ATN专业认证机构”授予终身名誉会员称号,并聘为“专业服务示范基地”。现为浙江省连锁经营协会的理事单位,杭州市咖啡西餐行业协会副会长单位。

蓝山咖啡馆在其不断的发展过程中,始终坚持着专业、纯正的咖啡文化。咖啡原豆来自于“国际咖啡组织”鉴定、推荐的专业供应商,含各类纯品咖啡、香味咖啡、拼配咖啡、时尚咖啡、低因咖啡等;而水,是经过特殊处理后适合咖啡冲泡的咖啡饮水;咖啡的煮制,根据不同咖啡原豆的自身特点,选择 能将其优秀物质淋漓尽致地发挥出来的方式,如虹吸式、意大利式等等,在吧师严谨操作下完成;载具,是用 能保持咖啡“四味一香”的世界 品牌的各类骨瓷咖啡杯碟,使之相得益彰。咖啡原料和器具的配合,使得蓝山咖啡馆的咖啡气息弥漫得愈香,愈浓,愈远。

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